แคตตาล็อก B (วัตถุดิบญี่ปุ่นรับรอง)

APPROVED JAPANESE INGREDIENTS

🇯🇵 คำแนะนำการจัดซื้อวัตถุดิบญี่ปุ่นในท้องถิ่น (Local Sourcing Policy)

• เพื่อรักษามาตรฐานรสชาติญี่ปุ่นแท้ พาร์ทเนอร์ ต้องจัดซื้อวัตถุดิบตรงตามยี่ห้อและสเปกที่ระบุในรายการนี้เท่านั้น ห้ามใช้วัตถุดิบเลียนแบบราคาถูกในท้องตลาดโดยเด็ดขาด

วิธีค้นหาวัตถุดิบตามเมนู: พิมพ์ "หมายเลขเมนู (เช่น ON0002)" หรือชื่อวัตถุดิบลงในช่องค้นหาด้านล่าง ระบบจะแสดงเฉพาะวัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับเมนูนั่นๆ

OKAKA ปลาคัตสึโอะบุชิแห้งขูด
EX0015

ปลาคัตสึโอะบุชิแห้งขูดฝอย (OKAKA)

บ๊วยดองญี่ปุ่นปรุงรส Ume Plum Seasoning
EX0016

บ๊วยดองญี่ปุ่นปรุงรส (Japanese Ume Plum)

บ๊วยดองญี่ปุ่นแท้ Umeboshi
EX0017

บ๊วยดองเค็มญี่ปุ่น (Japanese Umeboshi)